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夏至风物
"玉盘杨梅为君设","铅泪结成红粟颗",每至盛夏,便是江南水乡吃杨梅的季节。
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冬至插花:冬月相逢一室春
这样一件作品置于案上,即便窗外天寒地冻、北风凛冽,室内一隅却能满是盎然春意,别有一番暖意融融,一派岁月静好。
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大拙至琢——访日本陶艺家安藤雅信
与安藤雅信先生的交谈令人如坐春风。他坐在茶家十职茶室的落地窗畔,语调平缓温和,神色沉稳淡然,举手投足间透露着禅意。
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《关山积雪图》与文徵明的师友情谊
在中国山水画史上,雪景图也是经久不衰。似乎若是不会画两笔雪景,就不能算山水大家。
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踏雪寻肉记
2004年冬天北京下第一场大雪的时候,正好有上海来的朋友要招待,于是说好了吃涮肉。怕他们不认识,就约在王府井这边等,夜色微明,踩着积雪一路走过去。
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韦力:“不合时宜”的藏书人
韦力是一个在古籍收藏领域响当当的名字,他有一个600多平方米的“藏书楼”,收藏有8000余部、7万余册古籍善本。其中宋元及以前刊本、写本50余件、200余册,宋元递修和宋元明递修本近20部、300余册,明刊本1200余部、1万余册,名家批校本及抄校稿本800余部,活字本600余部,碑帖1700余种……被认为是中国民间收藏古善本最多的人。
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御碗佳茗中的六安茶
产自安徽六安州与霍山县两地的六安茶,迟至汉代就已有记载,至唐朝时小有名气。其名曾为霍茶、瑞草魁、仙芽、天柱茶等,至明代始称六安茶,并沿用至今。
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流传在日本的中国印章珍宝
日本收藏中国古代印章,可分公私两方面。公,主要有京都的藤井有邻馆、东京国立博物馆等等,私人则主要集中在一些著名书法篆刻家手中。
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幽香一朵入小窗
花材:玫瑰花型:茶花花器:瓶此件作品的花器由日本陶艺家小泽章子制作,瓶身由三块深灰色陶板拼合而成,瓶口呈三角
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古老的汉中之音:汉调桄桄
在南郑县周家坪的街头,“小红樱桃”许新萍穿了件水绿色的布衫冲我微笑,娇小但眉眼非常有韵味。“桄桄皇后”许新萍是国家级非物质文化遗产的传承人。她已经74岁,依然皮肤细嫩,穿高跟鞋,没有化妆却举手投足都有不经意的风采。
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文房首器:宣德炉
天光乍放,晨兴起身,点妥一壶好茶,赏闻半柱沉香,其间的舒适与惬意,古今皆然。而这也是苏轼《赏心十六事》之第九——“晨兴半柱茗香”。香之一事,自古至今,骚人墨客无不偏爱。然而香之用度,无器则无法承托。有好香,自然就要有精致的香炉来相配。而铭刻此六字为款识的宣炉重器,正是著名文化学者、收藏家刘锡荣的最爱,收录于他编著的《钟鼎茗香》(一)之中。
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东坡肉与东坡茶
若果要选历史上最为人熟悉的文人,可能第一位就是苏东坡了。大家可能未有念过的“大江东去浪淘尽,千古风流人物……”或者“明月几时有,把酒问青天……”也会吃过滋味丰腴的“东坡肉”。
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绍兴黄酒的品鉴之道
要体会地道的绍兴酒风,只能去一些乡镇的老餐馆,和当地人一起,看餐馆老板如何把烫壶放进热水,然后倒出来,因为黄酒在铝制的烫壶中打了个滚,也许你会觉得这酒别有风味。
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古琴与当代元素的碰撞 ——访斫琴家王鹏
说起古琴,恐怕没有人不知道2008年北京奥运会开幕式上伴着古琴声缓缓展开的画卷。说起斫琴,恐怕没有人不知道古琴制作师王鹏。因为那张琴,正是出自王鹏之手。
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猪肉香
爱猪肉的人,眼光所到之处便都是猪肉。
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立冬插花:凌寒几枝逾静好
秋收冬藏,入冬后大地荒寒,可供选择的花材较少,作品的气势与颜色,很能抒发插花者自身的兴味。"冬季插花要具备一种历寒不衰的生命力,体现自古文人所敬崇的傲霜品格,置于茶室书斋,又添几许雅致。"李曙韵说。
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食柿与画柿
因"柿"谐音"事",古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中,如"事事如意"、"四(五)世同堂"、"事事安顺"、"事事有余、"事事清白"等。又或与"如意"之物组合在一起,组成"事事如意"的吉祥图案,常用于生辰、庆贺、婚礼之器物,广为流传。
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蟹肥白玉香——访正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖基地
张岱在《陶庵梦忆·蟹会》里曾描述螃蟹:"掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及……"古往今来,每至秋风起,蟹都是食客们翘首以待的珍馐。碧云天,黄叶地,今又是一年持螯赏秋时。
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餐菊
菊花,一名"治藩",一名"日精",一名"傅公",一名"周盈",一名"延年",一名"更生",一名"阴成",一名"朱嬴",一名"帝女花"。《埤雅》:"菊本作鞠,以鞠躬也,花事至此而穷尽也。"
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霜降风物
霜降,九月中,气肃,露凝结而为霜矣。《提要》曰:“九月为霜月、菊月、暮秋、末秋、暮商、季商、眇秋、霜辰、授衣。”