旅游
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委内瑞拉的美丽与哀愁
委内瑞拉既有美丽的一面，又有丑陋的一面。这个国家很好地诠释了幸福生活的两大要素：可选择与可持续。
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海顿老爹的黑比诺
中文注册名为“伊氏皇家酒庄”的埃斯特哈齐城堡至今仍在酿造生产全系列葡萄酒，堪称奥地利葡萄酒历史的活化石。2007年起，伊氏皇家酒庄还特别推出一款以海顿命名的葡萄酒，也不反对人们猜测这就是当年约瑟夫喜欢的口味。
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瓦拉纳西：日本背包客建立的小学校
很多背包客都是个人英雄主义，要想薪火相传使一件事情长盛不衰，需要那个国家的年轻人具有一流的团体协作意识和价值观的高度认同。
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加尔各答：特蕾莎仁爱教会的义工
报名做义工的人很多，各个国家的人都有，这是特蕾莎修女经久不衰的人格魅力。
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喝威士忌的理由
5月下旬，正是苏格兰的好天气，石楠花开，我们去喝威士忌。从斯佩塞地区开始，再转到奥克尼群岛。然后再去都柏林尝一尝爱尔兰威士忌。
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极端年份里的好酒
“做唐培里侬香槟最重要的一点是和谐，在力度之间求平衡。重要的是精神，这些不可言传。”
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朴次茅斯：“胜利号”与福尔摩斯
除非是铁杆福尔摩斯迷，一般人不会注意到柯南道尔写下最初两部福尔摩斯探案小说其实是在朴次茅斯。1882年6月，柯南道尔来到朴次茅斯，在此开始近10年的行医生涯。1887年，福尔摩斯伴随着《血字的研究》而诞生；1890年，在柯南道尔前往伦敦那次决定性的晚宴后，第二篇福尔摩斯小说《四签名》发表。1891年，柯南道尔全家迁往伦敦，此时距小说中福尔摩斯迁入贝克街221号B的1881年恰好10年，也是从此时起，柯南道尔的名字开始更频繁地与伦敦联系在一起，朴次茅斯多少被人遗忘了。
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与苏格拉底晨跑
这些人热爱火山口，热爱不稳定，热爱与失控临界的地方。每天在鱼腥肉臭、身体丛林和众声喧哗中思考哲学、戏剧和艺术。难怪他们当时能在一个君王独裁盛行的世界上，以至今令人吃惊的想象力，发明了全民做主的直接民主政体，可谓是一群古代的集体先锋。
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“在正确的时间选择正确的那个”
为了保证调配工艺的一致，调配师是代代相传的。作为调酒师家族的费尔沃家族，记忆也是代代相传的。这140多年以来，轩尼诗X.O的口感没有发生任何变化，哪怕是极其细小的变化。
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花甲背包客的浪漫环球之旅
一对年过六旬的北京夫妇，在3年多时间里实现了他们环球自助旅行的梦想。“就像凡尔纳所说的，旅程中收获的只有幸福。”王钟津说，既然环球旅行的梦想初步实现了，下一步他们计划到非洲中部地区深入旅行下去。
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锦河大峡谷：山中传奇
导演胡金铨拍摄过《山中传奇》，借助中国人对山中鬼神的想象力生发而成。真实的山中传奇没有那么奇异——不过更有神秘蛮荒的力量感。在离开黑龙江省黑河市不过十几分钟车程的中俄边境的锦河大峡谷，就是一个新近被发现出来的“山中传奇”。
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东戴河，最后那片海
经常听人说，北京是没有春天的。通常在柳枝刚刚变绿的时候，天气就会在一夜之间热起来，然后就是漫天飞舞的柳絮，似乎在宣告着漫漫夏季的到来。1700万人口，400万辆汽车，拥挤在30多摄氏度的空气里……有谁不想逃？走吧，寻海去。
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费兰·阿德利亚：厨外之味
费兰常常语出惊人，这令他更像是一位沉浸在自我世界中的艺术家和一个超级搞怪的科学狂人，而不是传统意义上的那种“用食物温暖人心”的厨师。所以这次ElBulli关门大吉，远不是这位厨界怪杰的谢幕，应该说，关张仅仅是一个开始。
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一杯太少，三杯太多，两杯正好！
如果全球的烈酒行业回忆往昔峥嵘岁月，谁都不会忘记那个难忘的美国20世纪20年代的禁酒时期，用句狄更斯在《双城记》开头的名言来说，这是最好的时代，这是最坏的时代。
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我是怎么戒掉德州扑克的
我一直觉得和心智匹配的还有一个词，叫“性格智慧”。我只敢和性格智慧低于我的人玩，就像有一段时间只敢跟单纯的姑娘谈恋爱。那意味着你也可以变成一个单纯的人，或者不必因为过度付出而深受伤害。
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威士忌小酒馆应该什么样？
“在苏格兰，用一块块结成冰的自来水去麻醉一杯单一麦芽酒是比打老婆还严重的罪行。”
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西班牙酒肉穿行
高昂的价格，伊比利亚猪的养殖环境传说，都让我对火腿的兴趣远比别的美食更大。
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秘鲁探秘（上）
提起失落的美洲文明，人们一定会想起曾经不可一世的印加王朝。但是，印加帝国只是美洲文明的冰山一角，冰山下面蕴藏着无数的秘密。
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阿尔皇后、“蕾丝小教堂”与十字架
阿尔这个富足的古城同时具有两个灵魂：一个来自古希腊“诸神的狂欢”，“欢乐颂”般的同乐与分享，而另一个来自“哥特式”的悲情。当年凡高选择了阿尔，全因画家劳特累克的话：“那里有神奇的光线，还有美丽的拉丁样貌的女子。”
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普罗旺斯的集市和汤
普罗旺斯最大的露天集市上，食材的漂亮颜色都可以在这里的自然地理地貌中找到对照。这里的果蔬要比一般超市的更贵，这里的人们愿意花更多的时间和欧元，成就一盘“有原则”的浓汤。