三联生活周刊 · 2021 年
· 第 5 期
· 总第 1124 期
年里美味
P1 封面故事 26 篇
- 年里美味
- 一年最重要的那桌美味
- 烹牛宰羊，原始的肉食美学
- 烤个全羊！
- 和牛十品
- 牛肉熟成主义
- 椰子树下食羊记
- 主食难忘：刻在胃里的思念
- 桂林：米粉里的记忆与乡愁
- 南宁水街：一条老街里的烟火味道
- 走，吃米食
- 苏州面与米：丰盛、饱满与细致
- 山西：一把面粉里的韵彩
- 一位面艺师傅的养成之路
- 鹅行广东：乡土与烟火
- 三分天下的广州白切鸡
- 乳鸽的1+N种吃法
- 鸭都，历史中的美食日常
- 素的可能性
- 豆里寻味
- 去寺院吃素
- 腌泡菜的风味
- 沿东海，一路向南
- 东海十味
- 一碗海鲜面
- 海鲜喜宴
P2 社会 0 篇
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P3 专题报道 0 篇
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P4 经济 0 篇
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P5 文化 0 篇
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P6 专栏 0 篇
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