以大豆制成的婴儿代乳品曾被认为是母乳的理想替代品，在美国，有15%的婴儿都用这种代乳品喂养。但发表在最新一期《美国国家科学院学报》上的报告指出，大豆代乳品会抑制免疫系统发育。研究结果表明，饮用此类代乳品的婴儿会比食用大量豆制品的成年人要多摄入10倍以上的某种免疫系统抑制成份，而同饮用母乳和牛奶的婴儿相比，这一比例更高达200倍。■